Warum hast du dich für den Bereich „Essen“ entschieden?
Ich habe mich für den Schwerpunkt „Ernährung“ entschieden, weil Nahrung unverzichtbar ist; sie versorgt Menschen, den Planeten und Tiere mit Energie. Nachhaltige Ernährungspraktiken sind entscheidend für die Gewährleistung langfristiger Gesundheit und ökologischer Stabilität. Indem wir uns auf nachhaltige Ernährungssysteme konzentrieren, können wir die Ernährung verbessern, die Umweltbelastung verringern und die Artenvielfalt fördern. Dieser Schwerpunkt bietet eine einzigartige Gelegenheit, einen bedeutenden positiven Beitrag zur globalen Gesundheit und zum ökologischen Gleichgewicht zu leisten.
Was war für dich die größte Herausforderung beim Einstudieren dieses Stücks?
Die größte Herausforderung beim Studium dieses Studiengangs bestand darin, mir bewusst zu machen, wie stark Lebensmittel unsere Umwelt und meine eigenen Essgewohnheiten beeinflussen. Je mehr ich lernte, desto mehr wurde mir die Komplexität nachhaltiger Ernährungssysteme bewusst. Diese Herausforderung war jedoch eher bereichernd als einschüchternd, da sie mich dazu motivierte, gesündere und nachhaltigere Gewohnheiten anzunehmen und die weitreichenden Auswirkungen unserer Ernährungsentscheidungen zu würdigen.
Was war für dich die größte Überraschung?
Die überraschendste Erkenntnis war, wie groß der Einfluss von Lebensmitteln und Ernährungsgewohnheiten auf alle Aspekte der Nachhaltigkeit ist. Ich habe gelernt, dass unsere Entscheidungen nicht nur unsere persönliche Gesundheit beeinflussen, sondern auch die Gesundheit der Umwelt, die wirtschaftliche Stabilität und die soziale Gerechtigkeit. Das Verständnis dieser Zusammenhänge hat mir verdeutlicht, wie wichtig nachhaltige Ernährungssysteme für die Bewältigung globaler Herausforderungen sind – vom Klimawandel bis hin zur Ernährungssicherheit.
Welchen Bildungshintergrund haben Sie und inwiefern hat Ihnen dieser in Phase 2 geholfen?
Ich habe einen akademischen Hintergrund in Europastudien sowie in Marketing und Kommunikation. Diese breit gefächerte akademische Grundlage hat mir in Phase 2 geholfen, da sie mir eine umfassende Perspektive auf kulturelle, politische und wirtschaftliche Zusammenhänge verschafft hat. Dank meiner Kompetenzen in den Bereichen Marketing und Kommunikation war ich in der Lage, Ideen wirkungsvoll zu präsentieren, mit Interessengruppen in Dialog zu treten und nachhaltige Ernährungspraktiken zu fördern, während mein Verständnis der europäischen Politik meinen Ansatz bei der Bewältigung von Nachhaltigkeitsherausforderungen bereichert hat.
Was würdest du einem anderen Schüler sagen, der sich vielleicht für diesen Studiengang interessiert?
Ich würde einem anderen Studierenden, der sich für diesen Studiengang interessiert, raten, diese Reise mit Begeisterung anzunehmen, da sie unschätzbare Einblicke in die entscheidende Rolle von Lebensmitteln für die Nachhaltigkeit bietet. Mit deinem Wissen kannst du unmittelbar etwas bewirken, indem du das Bewusstsein schärfst und nachhaltige Praktiken förderst. Es ist eine einzigartige Gelegenheit, Einfluss auf die globale Gesundheit, die Umwelt und die Gesellschaft zu nehmen. Sei bereit, deine Annahmen zu hinterfragen, deinen Horizont zu erweitern und nachhaltige Gewohnheiten anzunehmen. Deine Bemühungen werden zu einem gesünderen Planeten und widerstandsfähigeren Ernährungssystemen beitragen.
Warum haben Sie sich für CHARM-EU entschieden?
Ich habe mich für CHARM-EU entschieden, weil es ein einzigartiges hybrides Lernumfeld bietet, das Online- und Präsenzunterricht miteinander verbindet. Das Programm bietet die Möglichkeit zu reisen und verschiedene Kulturen kennenzulernen, was es zu einer inklusiven und vielfältigen Gemeinschaft macht. Darüber hinaus konzentriert sich CHARM-EU auf die Bewältigung dringender Probleme aus dem realen Leben, sodass die Studierenden aus erster Hand erfahren können, wie ihre Arbeit einen bedeutenden Beitrag zur Bewältigung globaler Herausforderungen leisten kann.
Weißt du schon, worum es bei deinem Capstone-Projekt gehen wird?
Ja, mein Capstone-Projekt werde ich bei der Roca Group in Barcelona durchführen. Die Herausforderung besteht darin, ein innovatives Engagement-Programm für 20.000 Mitarbeiter weltweit zu entwickeln, dessen Schwerpunkt darauf liegt, nachhaltiges Verhalten innerhalb des Unternehmens zu fördern und zu persönlichen Veränderungen im Lebensstil anzuregen. Das ist eine wirklich spannende Gelegenheit, denn sie gibt mir einen Einblick darin, wie ich all das Wissen, das ich im letzten Jahr erworben habe, in die Praxis umsetzen kann.
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