Este curso presenta los principios del enfoque Lean, centrándose en la creación de valor, la eliminación de desperdicios y la mejora continua. Los alumnos descubrirán cómo las metodologías Lean aumentan la eficiencia en ingeniería y respaldan el pensamiento directivo. A través de ejemplos prácticos y casos de estudio, el curso destaca el papel del enfoque Lean en la optimización de los flujos de trabajo, la mejora de la calidad de los productos y el fomento de una cultura de excelencia operativa en los ámbitos técnicos y organizativos.
Grado en Ingeniería Mecánica (BSc)
Institución: Instituto Tecnológico Savaria
Responsable de la asignatura: Dr. Bak Arpad, PhD
Categoría: Profesor asociado
El objetivo del curso es presentar los métodos y herramientas de la filosofía de gestión empresarial LEAN. Durante el curso, los alumnos se familiarizan con los pasos para crear un mapa de flujo de valor y adquieren conocimientos sobre las herramientas tradicionales de Lean (5S, sistema Andon, principios de gestión visual, Poka Yoke, SMED, principio «Pulling», JIT, Kanban, Jidoka, Heijunka, Kaizen, etc.).
Horario semanal:
Introducción a la fabricación Lean
Gestión visual
5S (teoría)
5S (práctica)
SMED (cambio rápido de serie) (teoría)
SMED (cambio rápido de serie) (práctica)
Fabricación «Pull» (práctica)
Fabricación por células
Trabajo estandarizado (práctica)
Flujos de valor
Trabajo estandarizado (práctica)
Factores humanos (juego)
Resumen (nueva prueba)
Requisitos de la asignatura:
Total: ¡100 puntos!
Examen: 50 puntos (en ambos casos: mínimo del 50 % para la calificación) que se pueden obtener en el examen de Moodle:
Pruebas rápidas de las clases semanales: 50 puntos (10 × 5 puntos, sin mínimo):
Vídeos de Panopto: ver en la nube de Panopto (https://elte.cloud.panopto.eu/):
Puntos extra: por una realización creativa se pueden obtener 10 puntos adicionales según la valoración subjetiva del tutor de la asignatura. Los puntos obtenidos de esta forma no cuentan para cumplir los requisitos mínimos.
Trabajo de proyecto: se pueden obtener puntos extra adicionales mediante trabajos de proyecto individuales o en grupo.
Al finalizar el curso, los alumnos serán capaces de:
Comprender y aplicar en la práctica los conceptos del pensamiento Lean
Utilizar la gestión visual e implementar eficazmente las técnicas 5S en la práctica.
Analizar y optimizar las cadenas de valor para aumentar la eficiencia del flujo de trabajo
Utilizar las herramientas SMED en la práctica
Desarrollar y aplicar procedimientos de trabajo estándar.
Demostrar dominio del enfoque «pull» frente al «push» en la cadena de suministro
Desarrollar sistemas celulares.
Implementar estrategias de mantenimiento productivo total (TPM) para mantener la excelencia operativa.
No es necesario haber cursado ninguna asignatura previa para participar en el curso.
El contenido del curso se complementa íntegramente con materiales en vídeo con narración.
Lonnie Wilson, 2010. «Cómo implementar la fabricación ajustada». McGraw-Hill, Nueva York.
Rother, M. y Shook, J., 2008. «Aprender a ver». Lean Enterprise Institute, Brookline, Massachusetts.
Womack, J. P., Jones, D. T. y Roos, D., 2009. *La máquina que cambió el mundo: la historia de la producción ajustada*. Rawson Associates, Nueva York, NY.
Al diseñar este curso sobre LEAN, he adoptado un enfoque de aprendizaje mixto que combina la enseñanza presencial con componentes de aprendizaje digital:
Enseñanza presencial: Sesiones en el aula (interactivas: juegos de Wooclaps, simulaciones LEAN)
Aprendizaje en línea: Moodle completo, vídeos narrados de Panopto (20), cuestionarios interactivos, foros de debate y mapas mentales
Participación de los alumnos: suele incluir elementos basados en proyectos, colaborativos y reflexivos, así como juegos LEAN,
Resumen de la clase:
Bienvenida y actividad inicial (5 minutos)
Saludo a los alumnos.
Breve resumen de los objetivos de la sesión.
Cuestionario rápido y reflexión sobre la clase (15 minutos)
10 minutos: cuestionario de diagnóstico basado en el contenido de la semana anterior (a través de Moodle).
5 minutos: Debate en grupo y reflexión sobre los resultados del cuestionario.
Objetivo: Retroalimentación para los alumnos, activación de los conocimientos previos y calentamiento cognitivo.
Introducción al nuevo tema (30–45 minutos)
Enseñanza frontal interactiva: uso de vídeos, encuestas de Wooclap y tareas breves.
Presentación de los conceptos clave de Lean
Actividad en grupo: simulación de Lean (30-45 minutos)
Los alumnos trabajan en pequeños grupos.
Tarea de simulación basada en los principios de Lean (p. ej., optimización de procesos, reducción de desperdicios).
Apoyo y observación por parte del facilitador.
Resumen (5-10 minutos)
Resumen de las ideas clave.
Reflexiones o comentarios de los alumnos.
Los estudiantes de CHARM-EU tienen la opción de cursar la asignatura de forma asíncrona, lo que les permite cumplir los requisitos mediante tareas en línea y actividades de proyecto sin necesidad de asistir a sesiones en directo. (hoja de trabajo del proyecto)
O bien: Los estudiantes que participan en el programa CHARM-EU pueden asistir a las clases en directo de forma sincrónica a través de Microsoft Teams.
ENLACES WEB:
• Vídeo sobre el LMS Moodle de LEAN: https://ikelte-my.sharepoint.com/:v:/g/personal/ab_inf_elte_hu/EYqLZAqSWENDkrziyDaTGk4BV6wGuPqLcCipnSWXz841zQ?e=PPbESp
• Fotos de las clases tomadas por los alumnos en el Instagram de nuestro instituto: https://www.instagram.com/p/Cbw_ZYRNQ9o/
Expediente académico