Donderdag 12 november 2026 | 09.30–17.30 uur

 Faculteit Farmacie en Voedingswetenschappen (Gebouw B — Sala de Juntas), UB

 Uiterste datum: 20 oktober 2026. Het aantal plaatsen is beperkt, dus schrijf je snel in!

 Solliciteer nu (Zorg dat je een korte motivatiebrief van 2 tot 5 zinnen kunt schrijven.)

SnackLab is een gratis eendaagse workshop die je meeneemt van de wetenschap achter gezond ouder worden en voedselinnovatie naar een concreet product en een zakelijke beslissing: wat hoort er in een automaat en waarom? Aan de hand van vier korte lezingen door internationale sprekers en drie praktische oefeningen onderzoeken kleine interdisciplinaire teams een echte automaat, ontwerpen ze een snack, stellen ze een verkoopstrategie op en presenteren ze hun idee aan de zaal.

Het is in de eerste plaats bedoeld voor bachelor-, master- en doctoraatsstudenten op het gebied van voedingswetenschappen, levensmiddelenwetenschap en -technologie, farmacie, biotechnologie, bedrijfskunde, economie, design en communicatie. Master- en doctoraatsstudenten vormen de belangrijkste doelgroep.