Jueves, 12 de noviembre de 2026 | 09:30–17:30

 Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación (Edificio B — Sala de Juntas), UB

 Fecha límite: 20 de octubre de 2026. Las plazas son limitadas, ¡así que te recomendamos que te inscribas cuanto antes!

 Solicita ahora (Prepárate para redactar una breve carta de motivación de entre 2 y 5 frases.)

SnackLab es un taller gratuito de un día de duración que te lleva desde la ciencia del envejecimiento saludable y la innovación alimentaria hasta una decisión real sobre un producto y un negocio: qué debe incluir una máquina expendedora y por qué. A lo largo de cuatro breves charlas a cargo de ponentes internacionales y tres ejercicios prácticos, pequeños equipos interdisciplinares analizan una máquina expendedora real, diseñan un tentempié, elaboran una estrategia de venta y la presentan ante el público.

Está diseñado principalmente para estudiantes de grado, máster y doctorado de las áreas de nutrición, ciencia y tecnología de los alimentos, farmacia, biotecnología, empresariales, economía, diseño y comunicación. Los estudiantes de máster y doctorado constituyen el público principal.