Torsdag den 12 november 2026 | 09:30–17:30

 Fakulteten för farmaci och livsmedelsvetenskap (Byggnad B – Sala de Juntas), UB

 Sista ansökningsdag: 20 oktober 2026. Antalet platser är begränsat, så anmäl dig gärna i god tid!

 Ansök nu (Var beredd att skriva en kort motiveringstext på 2–5 meningar.)

SnackLab är en kostnadsfri, endagsworkshop som tar dig från vetenskapen om hälsosamt åldrande och livsmedelsinnovation till ett konkret produkt- och affärsbeslut: vad som hör hemma i en varuautomat, och varför. Genom fyra korta föredrag av internationella talare och tre praktiska övningar granskar små tvärvetenskapliga team en riktig varuautomat, utformar ett mellanmål, tar fram en strategi för varuautomaten och presenterar den för deltagarna.

Den är främst avsedd för studenter på kandidat-, master- och doktorandnivå inom näringslära, livsmedelsvetenskap och -teknik, farmaci, bioteknik, företagsekonomi, nationalekonomi, design och kommunikation. Master- och doktorandstudenter utgör den primära målgruppen.