Dijous, 12 de novembre de 2026 | 09:30–17:30

 Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació (Edifici B — Sala de Juntes), UB

 Data límit: 20 d'octubre de 2026Les places són limitades, així que us recomanem que us inscriviu aviat!

 Sol·licita ara (Estigueu preparats per escriure una breu declaració de motivació de 2 a 5 frases.)

SnackLab és un taller gratuït d'un dia que us porta des de la ciència de l'envelliment saludable i la innovació alimentària fins a una decisió real de producte i negoci: què hi ha en una màquina expenedora i per què. Al llarg de quatre xerrades breus de ponents internacionals i tres exercicis pràctics, petits equips interdisciplinaris auditen una màquina expenedora real, dissenyen un refrigeri, elaboren una estratègia de vendes i la presenten a la sala.

Està dissenyat principalment per a estudiants de grau, màster i doctorat en nutrició, ciència i tecnologia dels aliments, farmàcia, biotecnologia, negocis, economia, disseny i comunicació. Els estudiants de màster i doctorat són el públic principal.