Fundamentos de química: Estructura del átomo: núcleo, radiactividad,
modelo atómico de la mecánica cuántica, orbitales atómicos. Tabla periódica de los elementos. El enlace químico.
Moléculas. Estabilidad y transiciones de fase. Reactividad química. Termodinámica química. Cinética de reacciones.
Reacciones ácido-base. Reacciones redox. Electroquímica y corrosión. Fundamentos de química orgánica, incluyendo
hidrocarburos, compuestos que contienen átomos de nitrógeno y halógenos, alcoholes, fenoles, éteres, aldehídos,
cetonas, ácidos carboxílicos, ésteres, amidas, lípidos, hidratos de carbono, aminoácidos y proteínas, ácidos nucleicos.
Tecnología de ingeniería: procesamiento del carbón y del petróleo, refinería. Lubricantes, su estructura y propiedades. Fundamentos
de la química del agua y el tratamiento del agua. Protección del medio ambiente.
Química, con especial atención a lo que los ingenieros necesitan en sus estudios:
Programa de clases teóricas
1.ª semana: Fundamentos de la química: Estructura del átomo: núcleo, radiactividad, modelo atómico de la mecánica cuántica, orbitales atómicos.
2.ª semana: Tabla periódica de los elementos. El enlace químico.
3.ª semana: El enlace covalente. Moléculas.
4.ª semana: Termodinámica química. Cinética de reacciones.
5.ª semana: Termoquímica. Combustibles y combustión.
6.ª semana: Equilibrio químico. Reacciones ácido-base. pH
7.ª semana Reacciones redox. Electroquímica. Corrosión.
8.ª semana Química inorgánica básica.
9.ª semana Química orgánica básica.
10.ª semana Lubricantes: su estructura y propiedades.
11.ª semana Tecnología de ingeniería: procesamiento del carbón y del petróleo, refinería.
12.ª semana Fundamentos de la química del agua y tratamiento del agua.
13.ª semana Protección del medio ambiente.
Calendario de prácticas
Semana 2: Seguridad, herramientas y conceptos básicos de la práctica de laboratorio químico.
Semana 4: Cálculos en química, estequiometría.
Semana 6: Mediciones básicas de laboratorio: masa, volumen, temperatura.
Semana 8: Medición de la densidad y la viscosidad. Calorimetría.
Semana 10: Química del agua: medición de la dureza del agua del grifo.
Semana 12: Oportunidad adicional para realizar las prácticas perdidas.
Al finalizar el curso, el alumno será capaz de comprender los conceptos básicos de la química
Al finalizar el curso, el alumno será capaz de realizar cálculos químicos sencillos
Al finalizar el curso, el alumno será capaz de realizar mediciones sencillas en el laboratorio de química
Al finalizar el curso, el alumno será capaz de aplicar sus conocimientos de química a problemas sencillos de ingeniería
Al finalizar el curso, el alumno será capaz de reconocer y nombrar compuestos inorgánicos y orgánicos
Al finalizar el curso, el alumno será capaz de comprender la relación entre la estructura y las propiedades de los compuestos inorgánicos y orgánicos
Bibliografía recomendada:
Ebbing – Gammon: Química general, 10.ª ed. Brooks/Cole, Belmont, 2012
McQuarrie – Rock – Gallogly: Química general, 4.ª ed. USB, Mill Valley, 2011
Openstax: Libro de texto de química en línea https://openstax.org/details/books/chemistry
Pauling, L.: Química general, Dover, Nueva York, 1970
clases magistrales, seminarios, debates, prácticas de laboratorio virtuales o presenciales, ejercicios de cálculo, tareas de reto personal
Extracto académico